- Салаты и закуски (38)
- Мясные блюда (24)
- Рыбные блюда (29)
- Вторые блюда и гарниры (16)
- Выпечка (42)
- Супы (18)
- Овощные блюда (19)
- Десерты (14)
- Блюда из птицы (14)
- Фондю (9)
- Напитки (14)
- Японская Кухня (9)
- Блюда из грибов (0)
- Французская кухня (11)
- Греческая кухня (9)
- Китайская Кухня (8)
- Творог (3)
- Итальянская Кухня (12)
- Украинская кухня (9)
- Узбекская кухня (9)
- Русская Кухня (10)
- Карибская кухня (8)
- Испанская кухня (7)
- Индийская кухня (10)
- Английская Кухня (5)
- Соусы (10)
- Засолка и консервирование (12)
- Израильскакя кухня (1)
- Булорусская Кухня (1)
- Еврейская кухня (5)
- Вегетарианские блюда (5)
- Соусы (1)
- Средиземноморская кухня (7)
- Армянская Кухня (1)
- Блюда на пару (6)
- Рецепты от Шеф-повара (49)
Новости
Фото с награждения победителей Конкурса Детского Рисунка
Награждение победителей Конкурса Детского Рисунка, подготовл...
Победители Конкурса Детского Рисунка!
По результатам голосования призовые места решено было разде...
Свинина в ананасе
- Тип блюда: Мясные блюда
- Категория:
- Время приготовления:
- Порций: 1
Ингридиенты
| 1 крупный ананас | |
| 600 г свинины | |
| 50 г твердого сыра | |
| горсть маслин без косточек | |
| небольшой пучок петрушки | |
| соль по вкусу |
Рецепт:
Шаг 1
Свинину нарезаем кубиками, солим и в течение пары минут обжариваем на сильном огне до румяного цвета.
Шаг 2
Подливаем в сковороду воды так, чтобы мясо было покрыто почти полностью. Уменьшаем огонь до минимума и оставляем мясо тушиться на 25 минут. Ананас разрезаем пополам вдоль. Выбираем из него мякоть. В итоге должны остаться только корки со стенкой толщиной в 1,5 см.
Шаг 3
Половину мякоти ананаса режем на маленькие кусочки, смешиваем с протушенной свининой.
Шаг 4
Укладываем в половинки ананаса.
Шаг 5
Сверху кладем нарезанные колечками маслины и мелко порубленную зелень.
Шаг 6
Посыпаем тертым сыром. И отправляем в разогретую до 360F град. духовку на 25 минут. Готовое блюдо делим на 4 порции и гарнируем рисом.
Комментарии:
Авторизация
Для полноценной работы с сайтом вам необходимо: войти|зарегистрироваться
Видео-новости
Вопросы специалисту
Архив рецептов
Вареники с вишней
От вишни отделить косточки, добавить сахар (200 г.) и перемешать. ...
Брауни-эспрессо
Масло режем кубиками, шоколад ломаем на небольшие кусочки. Кладем все ...
Фондю «Невшатель»
С сыров удалите твердую корочку, натрите сыры на терке и ...
Торт “Нежный”
Яичные белки отделяем от желтков. Наши 6 белков взбиваем миксером ...
Салат из кальмаров
Кальмаров надо очистить – внимательно выпотрошить и снять внешнюю оболочку. ...
Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца. ...
Рассольник по-домашнему
Сварите мясной или грибной бульон и процедите его. Для мясного ...
Помидоры в растительном масле
Разрежьте помидоры пополам, удалите сердцевины, посыпьте специями, полейте маслом и ...
