Новости

Фото с награждения победителей Конкурса Детского Рисунка

Награждение победителей Конкурса Детского Рисунка, подготовл...

Победители Конкурса Детского Рисунка!

По результатам голосования призовые места решено было разде...

Поиск рецепта

Мясные блюда /

Свинина, тушеная в пиве

Тип блюда: Мясные блюда
Категория:
Время приготовления:
Сложность:
Калорийность:
Порций: 1

Ингридиенты

800 г нежирной свинины
3 луковицы
1 зубчик чеснока
300 мл светлого пива
2-3 ст.л. муки
соль и перец по вкусу

Рецепт:

Шаг 1

Лук и чеснок рубим ножом и обжариваем в кастрюле с толстым дном на растительном масле в течение 3-4 минут. Отставляем в сторону.

Шаг 2

Мясо режем кубиками.

Шаг 3

Солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем до коричневатой корочки на большом огне.

Шаг 4

Складываем мясо в кастрюлю к луку, заливаем пивом, добавляем еше 100 мл воды, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение 40 минут. Подаем с картофелем или рисом.