Новости

Фото с награждения победителей Конкурса Детского Рисунка

Награждение победителей Конкурса Детского Рисунка, подготовл...

Победители Конкурса Детского Рисунка!

По результатам голосования призовые места решено было разде...

Поиск рецепта

Рыбные блюда / Блюда из рыбы /

Салмон, запеченный под чесночным соусом

Тип блюда: Рыбные блюда
Категория: Блюда из рыбы
Время приготовления: менее часа
Сложность:
Калорийность:
Порций: 4

Ингридиенты

600 г филе салмона
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. воды
3 ст. л. майонеза
1 сырой желток
50 г сыра
соль и перец по вкусу
5-6 зубчиков чеснока

Рецепт:

Шаг 1

Если салмон цельным куском - разрезаем ее на небольшие кусочки, укладываем в жаровню, солим и перчим по вкусу.

Шаг 2

Тертый чеснок, желток, масло, воду и майонез смешиваем.

Шаг 3

Равномерно распределяем соус по рыбе.

Шаг 4

Накрываем жаровню фольгой и отправляем в разогретую до 390F град духовку на 20 минут. Затем снимаем фольгу, посыпаем рыбу тертым сыром и ставим в выключенную но еще горячую духовку еще минут на 5-7, чтобы сыр расплавился.