- Салаты и закуски (38)
- Мясные блюда (24)
- Рыбные блюда (29)
- Блюда из морепродуктов (8)
- Блюда из рыбы (19)
- Вторые блюда и гарниры (16)
- Выпечка (42)
- Супы (18)
- Овощные блюда (19)
- Десерты (14)
- Блюда из птицы (14)
- Фондю (9)
- Напитки (14)
- Японская Кухня (9)
- Блюда из грибов (0)
- Французская кухня (11)
- Греческая кухня (9)
- Китайская Кухня (8)
- Творог (3)
- Итальянская Кухня (12)
- Украинская кухня (9)
- Узбекская кухня (9)
- Русская Кухня (10)
- Карибская кухня (8)
- Испанская кухня (7)
- Индийская кухня (10)
- Английская Кухня (5)
- Соусы (10)
- Засолка и консервирование (12)
- Израильскакя кухня (1)
- Булорусская Кухня (1)
- Еврейская кухня (5)
- Вегетарианские блюда (5)
- Соусы (1)
- Средиземноморская кухня (7)
- Армянская Кухня (1)
- Блюда на пару (6)
- Рецепты от Шеф-повара (49)
Новости
Фото с награждения победителей Конкурса Детского Рисунка
Награждение победителей Конкурса Детского Рисунка, подготовл...
Победители Конкурса Детского Рисунка!
По результатам голосования призовые места решено было разде...
Осетрина, запеченная с грибным соусом
- Тип блюда: Рыбные блюда
- Категория: Блюда из рыбы
- Время приготовления:
- Порций: 1
Ингридиенты
| 150 г филе осетрины | В фольге можно запекать как филейную часть рыбы, так и целую тушку |
| 0,5 луковицы | |
| 4 шампиньона | |
| 1 помидор | |
| 2 ст. л. лимонного сока | |
| 3 ст. л. тертого сыра | |
| 3 ст. л. растительного масла | |
| соль | |
| перец черный молотый |
Рецепт:
Шаг 1
На дно формы выложите фольгу. Помидор помойте, нарежьте тонкими кружочками и поместите поверх фольги. Далее положите подготовленное филе рыбы, посолите и поперчите, все сбрызните соком лимона.
Шаг 2
Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и пассируйте на растительном масле. На рыбу уложите слой лука.
Шаг 3
В отдельной посуде обжарьте измельченные грибы. Уложите их на слой лука.
Шаг 4
Все посыпьте тертым сыром. Фольгу заверните и поставьте форму в духовку на 20–25мин. К столу подавайте в горячем виде.
Комментарии:
Авторизация
Для полноценной работы с сайтом вам необходимо: войти|зарегистрироваться
Видео-новости
Вопросы специалисту
Архив рецептов
Маринованные грибы
Грибы почистите, промойте в холодной проточной воде, немного обсушите и ...
Сукияки (жареная говядина)
Разогреваем две ложки масла на сковороде, втапливаем сало. Когда сало ...
Салат Баклажанный рай
Баклажаны нарезать кружочками. ...
Гратен с брокколи и цветной капустой
Цветную капусту и брокколи опустить в кипящую подсоленную воду, пробланшировать, ...
Мясной рулет с брокколи и грибами
В фарш добавляем яйца, размоченный в молоке батон и соль ...
Салат из грейпфрута по-флотски
Очищенный грейпфрут нарежьте тонкими дольками. Редис нашинкуйте кружочками, устриц и ...
Баба-Шарпанына из рыбы
Судака очищают, промывают, удаляют из него кости, нарезают кусками и ...
Димлама
Овощи почистить, промыть. Морковь порезать небольшими брусочками или большими кружочками, ...
