Новости

Фото с награждения победителей Конкурса Детского Рисунка

Награждение победителей Конкурса Детского Рисунка, подготовл...

Победители Конкурса Детского Рисунка!

По результатам голосования призовые места решено было разде...

Поиск рецепта

Китайская Кухня /

Курица с кунжутными семечками и лимоном

Тип блюда: Китайская Кухня
Категория:
Время приготовления: 30 минут
Сложность:
Калорийность: 273
Порций: 4

Ингридиенты

4 куриные грудки без костей
1 яичный белок
25 гр (1 oz) кунжутных семечек
2 ст л растительного масла
1 луковица, порезанная
1 ст л коричневого сахара
тонко натертая цедра и сок 1 лимона
3 ст л лимонного крема
200 гр (7 oz) водяных каштанов, слить
лимонная цедра для украшения

Рецепт:

Шаг 1

Положить куриные грудки между двумя листами пищевой пленки и отбить скалкой. Порезать на тонкие полоски.

Шаг 2

Взбить яичный белок до пены. Окунать кусочки курицы в белок и затем в кунжутные семечки.

Шаг 3

Разогреть масло в вок или в другой сковороде, обжарить лук в течение 2х минут до мягкости. Добавить курицу в вок, обжаривать 5 мин до золотистого цвета.