Новости

Фото с награждения победителей Конкурса Детского Рисунка

Награждение победителей Конкурса Детского Рисунка, подготовл...

Победители Конкурса Детского Рисунка!

По результатам голосования призовые места решено было разде...

Форель, запеченная в пергаменте

  • Тип блюда: Рыбные блюда
  • Категория: Блюда из рыбы
  • Время приготовления: менее часа
  • Сложность:
  • Калорийность:
  • Порций: 4
Распечатать

Ингридиенты

4 стейка форели
125 г шампиньонов
2 средние моркови
пара перышек зеленого лука
пара веточек укропа
сок половины лимона
30 г сливочного масла
соль по вкусу

Рецепт:

Шаг 1

Грибы нарезаем пластинками, морковь - тонкими лентами (лучше всего делать это спец. ножом для чистки картофеля) .Мелко рубим укроп, лук режем на кусочки длиной 2-2,5 см. Заливаем все это половиной лимонного сока и перемешиваем.

Шаг 2

Сверху кладем по стейку форели (предварительно посолить) и накрываем заранее отложенной четвертью смеси.

Шаг 3

Сверху раскладываем нарезанное на небольшие кусочки сливочное масло. Заворачиваем пергамент так, чтобы получились конвертики.

Шаг 4

Кладем на противень и запекаем в разогретой до 390F градусов духовке в течение 15 минут.

Комментарии:

Авторизация

Для полноценной работы с сайтом вам необходимо: войти|зарегистрироваться

Видео-новости

Архив рецептов

Ананасовое фондю

Шоколад положите в фондюшницу, залейте сливками и нагревайте, помешивая, до ...

Салат Бахор (Salad Bakhor)

Сделать салатную заправку: зелень очень мелко порубить, смешать с маслом, ...

Тыква в облепиховом соке

Тыкву промыть, очистить от кожуры и семян, залить облепиховым соком, ...

Котлеты Русские

Подготовленные мясо и сало пропустить через мясорубку. ...

МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК

1. Для основы. Печенье (у меня было со вкусом шоколада, ...

Печень по-царски

Печень моем, удаляем пленку и нарезаем кусочками толщиной один сантиметр. ...

Шакшука с сыром фета

Лук мелко нарезать, перец нарезать полосками или кубиками, жгучий перец ...

Помидоры по-немецки

Лук нарезать кольцами.Уложить немного на дно банки. ...