Новости

Фото с награждения победителей Конкурса Детского Рисунка

Награждение победителей Конкурса Детского Рисунка, подготовл...

Победители Конкурса Детского Рисунка!

По результатам голосования призовые места решено было разде...

Выпечка /

Блинчики по-мексикански с авокадо

  • Тип блюда: Выпечка
  • Категория:
  • Время приготовления:
  • Сложность:
  • Калорийность:
  • Порций: 1
Добавить в избранное
Распечатать

Ингридиенты

Для теста:
1/3 стакана кукурузной или овсяной муки,
1/2 стакана пшеничной муки,
1 чайная ложка сахара,
1 стакан нежирных сливок (8%-ных),
2 яйца,
2 столовые ложки растопленного сливочного масла,
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста,
соль по вкусу.
Для начинки:
1 крупный спелый авокадо,
8-10 перьев зеленого лука,
2 помидора,
1 чайная ложка кетчупа,
2 чайные ложки лимонного сока,
молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт:

Шаг 1

Для приготовления теста все составляющие взбивать в миксере до тех пор, пока не получится однородная масса. Тесто накрыть и оставить на 20 минут.

Шаг 2

Авокадо очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. С помидоров снять кожицу, нарезать и вынуть семена. Нарезанные авокадо и помидоры смешать с кетчупом и лимонным соком, посолить и поперчить. Взбивать в миксере в течение 2-3 минут. Добавить нарезанный зеленый лук и оставить на 20 минут.

Шаг 3

Разогреть блинницу, в каждое углубление положить по 2-3 столовые ложки теста, поверхность разровнять. Выпекать по 1- 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

Одну половинку готового блинчика намазать приготовленной массой и накрыть второй половинкой.

Комментарии:

Авторизация

Для полноценной работы с сайтом вам необходимо: войти|зарегистрироваться

Видео-новости

Lifeway Organic Kefir

Все ролики

Вопросы специалисту

Многие по-прежнему призывают нас не есть...
Ваш врач абсолютно прав в том, что ...
Все вопросы | У вас есть свой вопрос?

Архив рецептов

Гаспачо с японским ароматом

Крупно нарезать огурцы, помидоры, перец и лук (из помидоров ...

Рубленые шницели из лосося

Рыбу нарезаем мелкими кубиками (со стороной примерно 1 см). Солим ...

Кулебяка

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. ...

Лимонный пирог со штрейзелем

Готовим штрейзель. Для этого высыпаем в миску муку и сахар, ...

Окунь с шампиньонами в сливочном соусе

Филе окуня нарезаем на средние кусочки, укладываем в форму для ...

Салат из спаржи с куриной печенью

Печень помойте и дайте воде хорошенько стечь с нее, поперчите. ...

Пирог со шпинатом и сыром (Спанакотиропита)

Оставив немного муки для обработки теста, оставшуюся часть положить ...

Рыба с чесноком, зеленью и помидорами

Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите и нарежьте небольшими кусочками. ...