Награждение победителей Конкурса Детского Рисунка, подготовл...
По результатам голосования призовые места решено было разде...
| начинка: | |
| 1 чашка редиски, натертой | |
| 1 ч.л. тертого имбиря | |
| 2 перчика чили, мелко порезанных | |
| Соль | |
| Кинза | |
| 2 стакана муки | |
| растительное |
Cмешать все компоненты для начинки, дать постоять час, отжать выделившуюся жидкость, добавить ее в тесто при замешивании.
Из сока редиски, 1 ст.л. масла, муки и при необходимости воды замесить эластичное тесто. Разделить его на шары и дать постоять 1 час.
Взять шарик теста как для обычной лепешки, раскатать его в небольшую лепешку (не до конца), положить в центр немного начинки, защипать тесто наверху и скатать шарик с редиской уже внутри, обмакнуть в муку и раскатать в лепешку.
Жарить сначала всухую с обеих сторон, потом смазав маслом с обеих сторон. По виду она должна быть аппетитно подрумянена. Примечание: Не кладите слишком много начинки, иначе она будет вылезать из лепешки
Для полноценной работы с сайтом вам необходимо: войти|зарегистрироваться
Перец тщательно вымойте, наколите вилкой у основания и плотно сложите ...
Основа: промытый рис залить водой на 2 см выше уровня ...
Замоченную накануне вечером в теплой соде фасоль залейте холодной водой, ...
Лук порубить. Огурец очистить от кожицы, вынуть ложкой семена и ...
Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, ...
Кабачки нарезать поперёк,вынуть серединку(сделать типа бочечку). ...
Для приготовления теста все составляющие взбивать в миксере до тех ...