Советы хозяйкам: Готовим драники и оладьи из картофеля

Статья добавлена: 2009-03-23 11:55:00
Автор:

  • Не давайте тесту стоять - потемнеет и испортится внешний вид наших драников.
  •  
  • Не добавляйте в драники муку, испортится вкус. Драники будут более плотные, резиновые, а нам это ни к чему. В крайнем случае можно добавить ложку без горки крахмала, но все ж лучше обойтись без него.
  •  
  • Хорошенько нагревайте сковороду иначе драники будут впитывать в себя много масла, что существенно подпортит вкус.

Комментарии:

Авторизация

Для полноценной работы с сайтом вам необходимо: войти|зарегистрироваться

Архив рецептов

Торт “Мечта” апельсиновый

Отделяем белки от желтков. ...

Куриный цимес с морковью и черносливом

Разогрейте духовку до 350F ...

Кабачки фаршированные творогом

Кабачки нарезать поперёк,вынуть серединку(сделать типа бочечку). ...

Пирог со шпинатом и сыром (Спанакотиропита)

Оставив немного муки для обработки теста, оставшуюся часть положить ...

Овощное гаспачо по-андалузски

Хлеб положите в большую миску, из помидоров выберите семена и ...

Баклажаны солёные

Отберите мелкие баклажаны, промойте в прохладной воде, отрежьте плодоножки и ...

Свинина в ананасе

Свинину нарезаем кубиками, солим и в течение пары минут обжариваем ...

Эсик-флейш кисло-сладкое

Нарезать мясо небольшими кусками, обжарить на сильном огне до ЧУТЬ-ЧУТЬ ...